Uma cozinha que nutre o corpo e transforma os dias.
Cozinha natural de base vegetal, sempre atenta ao que a estação oferece. Aprendes comigo, ao ritmo que a tua semana permitir.
- +200
- Participantes em Portugal
- +100
- Receitas testadas
- 12
- Anos a ensinar
Se queres alimentar-te melhor, mas não sabes por onde começar, estás no lugar certo.
- Falta-te tempo e acabas a repetir sempre as mesmas refeições.
- Queres comer melhor, mas sem radicalismos nem dietas rígidas.
- Sentes que a despensa e as compras pedem outra organização.
- Faltam-te ideias novas que encaixem mesmo na tua rotina.
- Queres introduzir mais alimentos vegetais sem perder sabor.
- Procuras continuidade — e não mais uma promessa passageira.
Cozinha natural na vida real, sem perfeccionismos.
Acredito que uma cozinha saudável não se constrói apenas nos dias em que temos tempo para tudo. Constrói-se nas semanas reais, entre compras, trabalho, família e refeições para preparar.
O meu trabalho começa por te ajudar a olhar de outra maneira para os ingredientes que já tens em casa. Depois disso, cozinhar deixa de ser uma decisão difícil ao fim do dia.
Conhecer o meu percursoUma cozinha que se aprende e se sustenta.
Aprender
Compreender as bases que sustentam uma refeição completa, sem cair sempre no mesmo prato.
Organizar
Planear as compras e a despensa com método, para que a semana corra com mais leveza.
Cozinhar
Transformar o essencial em pratos simples que encaixam na tua rotina.
Pertencer
Sentir apoio e inspiração através de uma comunidade que continua contigo.
Guia da Despensa que Nutre
Um guia prático para começares com mais clareza: ingredientes essenciais, organização da despensa, ideias de combinações e primeiros passos para cozinhar de forma mais simples.
Escolhe a forma de aprender que faz sentido para ti.
Podes escolher um percurso completo, aprofundar um tema específico, continuar com apoio mensal ou receber orientação individual. Cada proposta responde a um momento diferente da tua relação com a cozinha.
Cozinha Saudável no Dia-a-Dia
O meu programa mais completo para construíres, com método, uma cozinha natural que acompanha cada estação. Aguenta-se mesmo nas semanas mais exigentes.
Workshops e masterclasses
Encontros online dedicados a temas concretos, com demonstrações práticas. Recebes também os materiais e a gravação da sessão.
Ver os workshops
Clube Cozinha que Nutre
Todos os meses recebes receitas novas e um menu de estação. À volta disso há uma comunidade que te ajuda a não perder o fio à meada.
Conhecer o Clube
Acompanhamento individual
Uma sessão personalizada para organizares as compras e as refeições à medida da rotina que tens agora.
Conhecer o acompanhamentoInês Duarte
Ensino cozinha natural para a vida real.
Sou formadora de cozinha natural e de base vegetal, com formação em macrobiótica.
Ao longo dos últimos anos, tenho acompanhado pessoas que querem alimentar-se melhor, mas precisam que essa mudança seja mais simples e caiba no dia-a-dia que já têm.
Criei a Cozinha que Nutre para reunir cursos, receitas, workshops e uma comunidade onde podes aprender a cozinhar com mais clareza — e com muito mais prazer.
Conhecer o meu percurso
O que pode mudar no teu dia-a-dia
Aprender a escolher o que realmente precisas e a utilizar os ingredientes ao longo da semana.
Ter bases e combinações que evitam a repetição sem transformar cada refeição num projeto.
Planear com flexibilidade e reduzir a pressão de decidir tudo à última hora.
Ganhar confiança para preparar refeições simples que sabem mesmo bem.
Ainda tens dúvidas?
Estou por aqui para te ajudar a encontrar o ponto de partida que faz mais sentido.
Falar com a InêsPreciso de já saber cozinhar?+
Não. Os conteúdos começam pelo essencial e vão avançando com calma. Se já cozinhas, vais encontrar combinações que ainda não experimentaste e uma forma diferente de te organizares.
As receitas são vegetarianas?+
A base é vegetal e sazonal, com muitos cereais integrais, leguminosas, vegetais e ervas. Podes adaptar sempre que quiseres.
Os cursos ficam gravados?+
Sim. No curso principal tens acesso vitalício às aulas e aos materiais. Nos workshops, o período de acesso à gravação é indicado na apresentação de cada encontro.
Posso entrar no Clube sem fazer o curso?+
Podes. O Clube é independente e recebe pessoas em qualquer momento do seu percurso.
Como funcionam os encontros ao vivo?+
São encontros mensais online, com receitas demonstradas em direto e espaço para perguntas. Ficam sempre gravados.
O acompanhamento é personalizado?+
Sim. Cada sessão individual parte da rotina que tens neste momento e daquilo que gostas de comer.
Começa hoje com o Guia da Despensa que Nutre.
Um pequeno guia gratuito, com o essencial para começares uma cozinha mais natural e melhor organizada. Recebe-o no teu email em poucos minutos.