Aprender um tema de cada vez, com prática e acompanhamento.
Os workshops são encontros online dedicados a temas concretos da cozinha do dia-a-dia. Em cada sessão preparo as receitas enquanto explico o que está por trás de cada passo. As perguntas encontram espaço ao longo da demonstração. Podes participar em direto ou ver a gravação mais tarde.
Uma experiência prática, onde quer que estejas.
- 01Participação online
Recebes a ligação e participas a partir da tua cozinha, através de uma plataforma de videoconferência.
- 02Demonstração em direto
Acompanhas a preparação das receitas passo a passo, com explicação de cada técnica.
- 03Materiais incluídos
As receitas e a lista de ingredientes seguem para o teu email, com os materiais complementares do encontro.
- 04Acesso à gravação
Depois da sessão, podes rever o conteúdo ao teu ritmo durante o período indicado.
Ao vivo, com data marcada.
Cozinhar para Toda a Semana
Uma masterclass de preparação antecipada para a semana: bases versáteis para criar várias refeições.
Cozinha de Outono
Os ingredientes do outono e as combinações que tornam a cozinha mais quente e reconfortante.
Fermentados Simples
Uma introdução prática à fermentação de vegetais em casa, a começar pelo chucrute e pelos pickles.
Assiste ao teu ritmo, quando quiseres.
Pequenos-almoços e Lanches que Nutrem
Ideias práticas para começar bem o dia, sem cair sempre no mesmo.
Sopas e Refeições Reconfortantes
Combinações simples e reconfortantes com o que a estação oferece.
Doces com Ingredientes Naturais
Doçaria vegetal feita com fruta e farinhas integrais.
Cozinha Vegetal para Toda a Família
Refeições vegetais que agradam a adultos e crianças, sem drama.
Leguminosas com Sabor
Da demolha à panela, até transformares leguminosas em refeições saborosas.
Sobre os workshops
Preciso de cozinhar durante a sessão?+
Não. Podes simplesmente assistir e tirar notas, deixando as receitas para mais tarde.
O que recebo antes do encontro?+
Recebes a ligação de acesso e a lista de ingredientes. Envio também todas as indicações necessárias para participares sem surpresas.
Os workshops ficam gravados?+
Sim. A informação sobre a duração do acesso à gravação aparece em cada workshop.
Posso participar fora de Portugal?+
Sim. Os encontros são online e o horário é indicado claramente.
Queres saber quando abrem novas datas?
Deixa o teu nome e email e recebes em primeira mão os próximos temas e calendários.